Сделай сам своими руками https://www.oldoctober.com/forum/ |
|
Вкусная еда https://www.oldoctober.com/forum/viewtopic.php?f=19&t=1711 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Kolo [ 09 июн 2023, 16:55 ] |
Заголовок сообщения: | Вкусная еда |
Вам предложу рецепт - как сделать мороженое. Пломбир дома Приготовить домашнее мороженое из сливок и сгущёнки просто, а главное - это очень вкусно! Продукты (на 6 порций) Сливки жирностью от 33-35% - 600-700 г Сгущенное молоко - 200-250 г 1. Взбить охлаждённые жирные сливки с помощью миксера (долго не взбивать, только до густоты). 2. Добавить сгущенное молоко - от 1/2 до 2/3 банки, по своему вкусу. Перемешать (можно миксером, но недолго). 3. Выложить массу в подходящую посуду и поместить в морозильник. Замораживать 3-6 часов (можно оставить до следующего дня). Время замораживания зависит от объема посуды и температуры в морозильной камере. 4. Перед подачей домашнее мороженое лучше подержать немного в холодильнике, чтобы оно стало чуть мягче. Подавать пломбир можно, например, посыпав тертым шоколадом. * Можно сделать ванильный или шоколадный домашний пломбир, добавив по вкусу ваниль или какао-порошок. |
Автор: | Iurii [ 09 июн 2023, 20:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Вкусная еда |
Kolo Спасибо за полезный совет! Скажите пожалуйста, не будут ли образовываться ледышки из-за нарушения традиционной технологии изготовления мороженого? |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |