Iurii
Да блин...
https://kurkuma.com.ua/p616232394-ikea- ... -nozh.html

qza
Понял. Эта технология предполагает покупку большого куска сыра. Как вы отрежете от пласта, если там 3мм осталось. Да и не резка это а кромсанные какое-то. В магазине дисковые ножи. Они режут сразу по площади всего куска. А я могу уже из тех пластов кроить любой размер под бутерброды. Да и зачем мучиться, если резка в магазине совершенно бесплатна...
Помните как про Советах над продавцами и очередью издевались? Сыр тогда обычными ножами резали. Ну и вот, приходит в магазин покупатель и говорит: "10кг Пошехонского и нарежьте пожалуйста".

Iurii
Нормально режет, а последние 3мм можете и так съесть, хотя можно извратиться и до дыр дорезать им. Скорее наоборот, неудобно когла нож не полностью ширину куска может захватить, хотя можно просто с краю взять, просто толщина будет неравномерна. В совке никогда не резал сыр, честно говоря не очень помню его, другой у меня вкус был, а может был дефицит. Тогда не поиздеваешься, во первых, продавец бог дефицита, может вообще ничего не дать, во вторых, просто на 3 буквы пошлет.
Мне нравится именно тончайший кусок есть, без ничего, так могу почти полпачки полкило изкромсать.

Ну вот сами ещё один недостаток у этого ножа нашли.

Iurii
Так вкусно же, когда тонко и не замечаешь, как все сьел
А магазинную нарезку вы потом и на терке ничего не сделаете

Пармезан не режут, его ломают. В таком виде и на стол подают.